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お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 原田酒造場 山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ 720瓶 贈り物 お土産 カートン入り

商品情報 名称 山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ内容量 720ml原材料 米、米こうじ、醸造アルコール使用酵母:アベリア花酵母 AB-2アルコール分 16度以上〜17度未満日本酒度 +4精米歩合 40%保存方法 常温製造者 原田酒造場お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 原田酒造場 山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ 720瓶 贈り物 お土産 【日本酒の芸術品！「iTQi 2017・2018 最高位3つ星受賞」！】 iTQi 2008 2つ星・International Wine Challenge 2007 大会推奨酒や、全国酒類コンクール、2005年・2007年名古屋国税局吟醸の部金賞受賞の山車杜氏入魂の逸品です。

米は全量播州山田錦特等米使用。

酵母には自家培養した活きのいいアベリア花酵母を使用しています。

非常に上品かつフルーティーで軽やかな香りと旨みのある味わいは芸術品と言っても過言ではないほどの仕上がりになっています。

山車の技術と情熱が結集した新時代を感じさせる大吟醸です。

■アベリアの花酵母を使った日本酒の特徴■花酵母とは、自然界に存在する花から分離した、天然の清酒酵母です。

果実酒の様に甘くフルーティな香りとバランスの良い味わいが特徴的で 、飲んだ後にキレを感じさせます。

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楽天で購入3,631円（税込み）